BigChefs, çok markalı restoran grubuna dönüşme hedefi, sürdürülebilir büyüme ve uzun vadeli stratejik vizyonu doğrultusunda aldığı kararları açıkladı
Kamuoyu Aydınlatma Platformu'nda (KAP) yayınlanan şirket açıklaması aşağıda bulunuyor:
Şirketimiz Yönetim Kurulu'nun 07.10.2025 tarihli toplantısında, çok markalı restoran grubuna dönüşme hedefimiz, sürdürülebilir büyüme ve uzun vadeli stratejik vizyonumuz doğrultusunda aşağıdaki kararlar alınmıştır:
list*Sektörde Liderlik ve Büyüme Vizyonu
Faaliyet gösterdiğimiz pazarlarda konsolidasyonun kritik olduğu ve güç kattığı düşüncesiyle, sektörde liderliğimizi pekiştirecek organik ve inorganik büyüme fırsatlarının değerlendirilmesine karar verilmiştir.
list*Marka Portföyü ve Stratejik Entegrasyon
Bünyemizde bulunan başta Big Chefs ve Numnum olmak üzere tüm mevcut markalarımızın, yeni markalarla farklı gelir gruplarına hitap edecek şekilde kuvvetlendirilmesi, Şirket stratejik pozisyonumuzun operasyonel verimlilik, menü optimizasyonu, yüksek kalite ve karlılık artışı ile dikey ve yatay entegrasyon fırsatlarıyla daha da güçlendirilmesi hedeflenmiştir.
list*Kârlılık Odaklı Portföy Yönetimi
Yurt içi ve yurt dışındaki operasyonlarımız titizlikle gözden geçirilerek, kârlılığa yeteri kadar katkıda bulunmayan restoranların değerlendirilmeye tabi tutulması ve/ veya yeniden yapılandırılmasına karar verilmiştir.
list*Teknoloji ile Operasyonel Mükemmellik
Operasyonlarımızda dijital dönüşümün hızlandırılması, sadakat programı, yapay zeka, dijital data ve benzeri teknolojinin maksimum faydayla kullanılması, teknolojiye dayalı verimlilik ve karlılık odaklı süreçlerin devreye alınması için Şirket yönetimi görevlendirilmiştir.
list*Sürdürülebilirlik ve Enerji Dönüşümü
İklim krizine duyarlı büyüme vizyonumuz doğrultusunda, mevcut 1.9 MWh kapasiteli Güneş Enerjisi Santralimize ek olarak 1.9 MWh kapasiteli ikinci tesis yatırımını hayata geçirmeyi planlamaktayız. Bu yatırımla birlikte, elektrik tüketimimizin tamamını yenilenebilir enerji ile karşılamayı, böylece enerji giderimizi sıfırlamayı ve üretim fazlasını sisteme satışa sunmayı hedeflemekteyiz. Bu dönüşümün hem çevresel etkilerimizi azaltması hem de kârlılığımıza doğrudan katkı sağlayarak sürdürülebilir büyümemizi güçlendirmesi planlanmaktadır.
https://www.kap.org.tr/tr/Bildirim/1498925